マクロビオティックで推奨されている食事法の一つの玄米食。実はこれ、ダイエットに非常に向いているのです。
玄米の食物繊維は本当に多いです。白米のなんと６倍ですよ。それに玄米にはビタミンやミネラルが豊富なので女性の味方ですね。
玄米の食物繊維は、腸を洗浄してくれて、宿便を追い出す効果があり、便秘解消にはなくてはなりません。体内で消化救急されない食物繊維はそのまま身体の外へ出されます。
このときに、身体に不要なものも一緒に排出するので、食物繊維は便秘の予防となるのです。ダイエットにとって、この便秘は宿敵でもあります。
なぜダイエットに玄米が向いているかという別の理由には、白米よりもカロリーが控えめと言う衝撃的な事実があるのです。
この玄米食を勧めているマクロビオティックは、他に動物性食品や油、砂糖といった食品の制限もし、旬の野菜を中心とした食生活を勧めているのです。
野菜中心ですから、カロリーも控えめですし、ますますダイエットむきですよね。
玄米って炊くのが難しいと思いますか？そうですよね、難しそうに思いえますが、実は簡単に炊く方法もあります。わたしなんかは圧力鍋で水に洗って、そのまま１５分炊くだけです。あとはほったらかし。
炊飯器にも最近はいい機能が付いているので玄米も炊けるものも増えています。
ダイエットに非常に向いたマクロビオティックですが、徹底すると、実生活を送る上では難しいこともいくつかあると思います。
あまり無理して、実践すると、ストレスが溜まって、それでかえって食欲が増したりすると本末転倒ですよね。
まずは出来るところからコツコツと始めましょう。手軽にできるのが玄米食からスタート！
玄米を食べるだけでも、気がついたら２〜３キロ痩せていた、なんて実体験談も結構ありますから、ぜひやってみてください。
